Grillkurs "Wald & Wein" inkl. Weinprobe am 15.10.2026

Kursbeschreibung

Der Grillkurs „Wald & Wein“ ist ein kulinarisches Erlebnis für alle, die den feinen Geschmack von Wildfleisch lieben und ihre Grillkünste verfeinern möchten. Unter der Anleitung erfahrener Grillmeister entdecken Sie die Kunst, Reh, Wildschwein, Pilze, und Beeren harmonisch zu kombinieren und perfekt auf dem Grill zuzubereiten.

Im Mittelpunkt stehen hochwertige Zutaten und anspruchsvolle Grilltechniken: Lernen Sie die richtige Anwendung von direktem und indirektem Grillen, den Umgang mit Smoker, Dutch Oven und Pelletgrill sowie das feine Zusammenspiel von Rauch, Hitze und Aromen. Dabei erfahren Sie, wie Sie Wildfleisch auf den Punkt garen und seine natürliche Zartheit und Würze optimal zur Geltung bringen.

Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch eine exklusive Weinprobe, bei der ausgewählte Weine perfekt auf die gegrillten Wildgerichte abgestimmt sind. So entsteht eine harmonische Verbindung von Waldaromen und edlen Tropfen – ein Genussmoment für alle Sinne.

Der Kurs findet in entspannter, naturverbundener Atmosphäre statt und richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene, die ihre Leidenschaft für Wild und Grillkunst vertiefen möchten. Ob als besonderes Erlebnis oder als Geschenkidee für Genießer, Männer und Frauen – dieser Abend bietet Inspiration, Fachwissen und kulinarische Highlights, die in Erinnerung bleiben.