Gelbes Thai Curry mit Kikok Hähnchen

  • Arbeitszeit: 3/4 Stunde
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeit: einfach
Gelbes Thai Curry mit Kikok Hähnchen

Zutaten und Ausstattung

  • 4 Zwiebeln
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • Curry Jaipur & Mumbai, Koriander, Fleur de sel (von z. B. Ingo Holland)
  • 0,5 ml Mangosaft
  • 0,5 ml Kokosmilch
  • 125g Reis
  • 3 Karotten
  • ½ Knollensellerie
  • ¼ Blumenkohl
  • 10 Zuckerschoten
  • 4 ausgebeinte Kikok Hähnchenschenkel
  • _____________________________________
  • Folgende Küchenutensilien und Ausstattungen wurden verwendet:
  • Zwilling Miyabi Messer 7000D
  • Microplane Zester Reibe
  • Zwilling Schneidbrett aus Bambus
  • Cookvision Topfset Senna S8
  • GEFU Mörser Grnait Vestos
  • Home by ASA Teller: Kuro & Kolibri Petrol
  • Quooker – der Wasserhahn der alles kann
  • Kela Grillplatte Kerros
  • Neff Induktionskochfeld mit TwistPadFire & Muldenlüfter

Zubereitung

Kommentare (1)

  • Ronja

    Ronja

    24 November 2020 um 09:28 |
    Super lecker~

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